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Protéines végétales super faciles
Éditeur : Mango,Cuisiner les protéines végétales au quotidien, c’est facile ! Manger des protéines chaque jour est indispensable pour notre organisme. On trouve des protéines végétales dans les légumineuses, les c...
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Balade gourmande en France
Éditeur : Mango,Partez pour une balade gourmande en France Découvrez les meilleures recettes de l’Hexagone : les incontournables, indispensables, intemporelles, mythiques, qu’il faut avoir préparées et dégustées ...
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Fait maison n°1
Éditeur : Éditions De La Martinière,Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien. Un risotto aux co...
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Super chocolat
Éditeur : Mango,La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l’art de la dégustation. Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, po...
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Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien
Éditeur : Opportun," Que pensez-vous de ce vin ? ", " Quels sont les bouteilles de vins que vous aimez ? " Savoir choisir une bonne bouteille, pas facile ?Ophélie Neiman est là pour vous aider ! Heureusement ce guid...
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Easy Corée
Éditeur : Mango,Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Créative, parfumée et très facile à préparer, la cuisine coréenne est aussi l’une des plus saines au monde. B...
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L'Italie en 4 ingrédients
Éditeur : Mango,La cuisine italienne en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes italiennes en 4 ingrédients disponibles partout, s...
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Le Portugal en 4 ingrédients
Éditeur : Mango,Fini les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes du Portugal en un tour de main et avec 4 ingrédients seulement. Pastéis de nata, caldo verde, riz à la ...
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Miss Maggie's Kitchen
Éditeur : Flammarion,Welcome to Miss Maggie's Kitchen—the charming world of Héloïse Brion—and savor her generous, effortless, and family-style recipes featuring locally sourced, seasonal produce. From cocktails and st...
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Goûts d'Afrique
Éditeur : Mango,Continent présentant une grande diversité de climats, l’Afrique regroupe aussi une formidable richesse de produits et de recettes. On parlera d’ailleurs plutôt de cuisines africaines, au pluriel, t...
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Craquez pour la noix de coco !
Éditeur : Mango,La noix de coco est magique ! Lait, crème ou coco râpée, son utilisation simplissime apporte une touche d’originalité, de l’entrée au dessert. Tahiti, Thaïlande, Indonésie, Brésil, Guadeloupe… 30 v...
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Méthode ayurvéda
Éditeur : Mango,Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Science millénaire préventive et curative, l’ayurvéda a pour but d’améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence...
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Les goûters de la sorcière
Éditeur : Rustica Éditions,Que ce soit un grand banquet sous la lune, un anniversaire endiablé ou une simple réunion entre initiés, nombreuses sont les occasions de mettre à l’honneur ces 25 recettes de sorcières. Pâtisseri...
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Les biscuits de la joie
Éditeur : Rustica Éditions,Cannelle, clou de girofle, noix muscade, poivre, cumin, gingembre, galanga, zédoaire... Découvrez la cuisine santé et les recettes gourmandes d’Hildegarde à base d’épices dans ce charmant livre de...
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Petit déj healthy
Éditeur : Mango,Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Le petit déjeuner est un repas essentiel dans le cadre d’une alimentation santé. Tout en restant à l’écoute de son corps et de ses envies, il ...
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Boissons bienfaisantes
Éditeur : Mango,>Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Depuis la nuit des temps, les boissons bienfaisantes font partie de la vie des hommes. De nombreuses boissons ont en effet de véritables prop...
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Le nuancier des alcools
Éditeur : Flammarion,L’ouvrage se présente de manière très originale comme un nuancier de couleur glissé dans un coffret luxueux. 100 fiches complètes pour tout savoir sur les différents alcools.
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Boutargue
Éditeur : Flammarion,Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer ! Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d’une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous s...
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Encyclopédie du pain maison
Éditeur : Flammarion,Faire du pain chez soi, c’est renouer avec une technique ancestrale. C’est aussi choisir ses ingrédients, pour un pain sain et à son goût. Cette encyclopédie apprend à faire naître et à nourrir son...
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Ferrandi, Paris - Chocolat
Éditeur : Flammarion,Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception ! Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat… Découvrez toutes les bases essentielles p...