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Ensemble pour mieux se nourrir.
Éditeur : Actes Sud Nature,Se nourrir propose un tour de France des acteurs de l'aide alimentaire, où l'on peut découvrir les ressorts d'une solidarité à toute épreuve, mais aussi d'un véritable business pour certains. Ces r...
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Alimentation : stop à la désinformation
Éditeur : Rustica Éditions,Le bio, la viande, les régimes « sans »... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'amp...
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Le sol. Enquête sur un bien en péril
Éditeur : Flammarion,26 m2, soit l’équivalent d’un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont ...
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S'engager pour un monde meilleur
Éditeur : Flammarion,Oui, un monde meilleur est possible ! Une alimentation saine, une industrie sobre, une agriculture durable, une large part d’énergies renouvelables, une biodiversité préservée, etc. : après la Cop2...
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Cessons de ruiner notre sol !
Éditeur : Flammarion,L’équivalent d’un studio : voici la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays e...
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La Chasse
Éditeur : Delachaux & Niestlé,La chasse, est-ce...écolo ?criminel ?toujours à la mode ?utile pour la planète ?dangereux pour les promeneurs ?un loisir comme un autre ?Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, ...
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La Chasse
Éditeur : Delachaux & Niestlé,La chasse, est-ce...écolo ?criminel ?toujours à la mode ?utile pour la planète ?dangereux pour les promeneurs ?un loisir comme un autre ?Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, ...
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Nucléaire
Éditeur : Éditions Delachaux,Le nucléaire, c'est bien ou c'est mal ?Qu'est-ce que la fission ? Qu'est-ce que la fusion ?Quelle est l'histoire de l'énergie nucléaire ? Qui utilise la technologie nucléaire dans le monde, dans qu...
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OGM. Le vrai du faux
Éditeur : Delachaux,C'est quoi les OGM ? Où les trouve-t-on ? Y en a t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ? Pou...
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OGM. Le vrai du faux
Éditeur : Éditions Delachaux,C'est quoi les OGM ? Où les trouve-t-on ? Y en a t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ? Pou...
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Les nouvelles pollutions invisibles. Ces poisons qui nous entourent
Éditeur : Delachaux,Frédéric Denhez nous met en garde : les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'installent durablement dans les organismes vivants et les écosystèmes, jusqu'à en...