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Il était une bergère

Table des matières

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Il était une bergère 1
Présentation 2
Ouvrages d’Yves Deloison 3
Il était une bergère 4
Il était une fois… une reconversion hors du commun 23
Spécimen de néorurale 28
Rififi en terre paysanne 34
Le début des croche-pattes 38
Qui veut la peau du bélier noir ? 42
Un faisan encore tiède 50
Sorcière ou sainte Bergère ? 56
Fauchée mais engagée 65
Tout est bon dans le mouton 71
Bandes de filles 80
C’est le métier qui rentre 88
Les sales affaires des prés-salés 91
Mythe de l’écopâturage : et si l’herbe redevenait un bien commun 101
Une paysanne au pays du père Ubu 112
Les éleveurs, des prolétaires au service de notre assiette 120
Réglementations, contrôles, quotas, cahiers des charges et autres petits plaisirs 125
Vos papiers s’il vous plaît ! 133
Les agriculteurs partagentles valeurs de la Conf’ mais votent FNSEA 137
En campagne électorale 146
Un ministre de l’Agriculture sous la main 152
Étiquetage ou enfumage ? 164
Le temps de l’agnelage 173
Élevage vs Usine 178
Contre des moulins à vent 184
Vie et mort de l’animal 191
Elle murmure à l’oreille de son chien de troupeau 200
Les bêtes à l’abattoir 206
Jour de tonte 211
Optimisme ! 215
Faire brouter ses bêtes, un acte de résistance 222
Des fermes collectives 229
Les moutons enragés 236
Bibliographie 245
Filmographie 245
Remerciements 246

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