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OGM. Le vrai du faux

Table des matières

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OGM. Le vrai du faux 1
SOMMAIRE 5
INTRODUCTION Détonateur 8
I LES OGM, C’EST QUOI ? 16
II LES OGM, C’EST OÙ ? 62
III LES OGM, ES-CE QUE C’EST DANGEREUX ? 78
IV QUEL AVENIR POUR L’AGRICULTURE ? 108
V LES OGM, EST-CE QU’ON PEUT EN PARLER ? 132
CONCLUSION Une fabrique de contestation et de démocratie 147
BIBLIOGRAPHIE 150

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