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L'histoire secrète des fleurs

Table des matières

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Couverture 1
Dans la même collection 2
Page de titre 3
Copyright 4
Dédicace 5
Chapitre 1. Les plantes à la conquête du monde 7
Il était une fois un monde sans fleurs 7
Primitives, mais déjà innovantes 10
Prenons- en de la graine ! 15
Chapitre 2. Une entrée en beauté dans le monde de la séduction 23
Un abominable mystère 24
Portrait d’une fl eur 27
De redoutables séductrices 31
« Les parfums, les couleurs et les sonsse répondent » 34
La note bleue à l’école des bourdons 35
Il y a même des fl eurs qui puent ! 39
Qu’importe la façon, pourvu qu’on ait l’insecte ! 41
« Une jolie fl eur dans une peau d’vache » 42
Insectes et fl eurs : des histoires de couple 46
« Pour une plante, c’est l’incesteou l’insecte » 51
Tout ce que l’on mange est planteà fleurs 52
Percer les secrets de la fleur 56
Pourquoi les fleurs existent- elles ? 57
Chapitre 3. Déchiffrer la beauté 61
Voir l’invisible 61
La métamorphose des plantes 64
La génétique dans les fourneaux 66
« Génétique en bandoulière / Des chromosomes dans l’atmosphère » 71
Des plantes super- héros 77
Emmy se jette dans la gueule de loup 80
Une étoile est née : l’arabette des dames 84
Délicieux mutants 90
Chapitre 4. La guerre des couronnes 93
Voyage au centre de la fleur 93
Regarder les fleurs avec des yeuxde mouche 94
Des monstres pleins de promesses 101
Le B.-A.-BA des fleurs 105
La course aux gènes 111
L’air de famille des gènes floraux 114
Sauvetage d’un mutant 115
Une famille de fous 116
Chapitre 5. Architectes des fleurs 119
Bermuda, débardeur et Mercedes blanche 119
Serpent à sonnette et beurre de cacahuètes 124
What about the bees ? 125
Des tomates mutantes pour nos salades 132
Un architecte affaibli dans nos gratins 134
L’architecte et son bras droit 135
Dans la mine de paraffi ne 140
Chapitre 6. Mais qu’est-ce qui fait fleurir les plantes ? 147
La floraison ? C’est naturel ! 147
Le mammouth du Maryland 150
Nuits blanches pour plantes vertes 152
Mikhail Khristoforovich Chailakhyan, père maudit du florigène 154
Y’a plus de saisons… 159
Un graal végétal 170
Nous tenons le messager 176
Le drame 179
Le road-movie du florigène 181
Un peuplier déboussolé 184
Alors, pourquoi les fleurs existent-elles ? 188
Chapitre 7. L’abominable mystère 191
Qui se ressemble, s’assemble 191
Bricolage floral 193
Portrait d’une inconnue 198
Un jardinier archéologue 201
Une fleur au bout du tunnel 205
« Il y a des fleurs partout pour qui veutbien les voir » 207
Sur la route des fleurs 212
Postface d’Étienne Klein 217
Bibliographie 221
Remerciements 229
Table des matières 231

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