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Sault & le pays de Sault

Table des matières

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Couverture 1
Page de titre 2
SAULT (SALTUS) - Mon village 4
Avant-propos 4
Un pays et des hommes 6
Survol historique 8
L 'église 13
Regard attentif sur quelques monuments locaux 14
Le château 15
Le musée 16
Mémoire de la vie rurale 18
Annuaire 1907 : SAULT (1867 habitants) 26
Annuaire 1912 : SAULT (1867 habitants) 27
Recueil d'images 42
Visite des villages du canton 44
Annuaire 1907 : Monieux (577 habitants) 47
Annuaire 1912 : Monieux (497 habitants) 47
Saint-Jean de Sault 50
Saint-Christol 51
Saint-Trinit 53
Annuaire 1907 : Saint-Trinit (197 habitants) 54
Annuaire 1912 : Saint-Trinit (192 habitants) 54
Aurel 55
Annuaire 1907 : Aurel (408 habitants) 57
Annuaire 1912 : Aurel (408 habitants) 57
Le désenclavement du haut-pays 60
L'agriculture saltésienne 66
L'élevage 66
La culture des céréales 67
La lavande 69
Du commerce et de l'artisanat à la petite industrie 76
Petite industrie 76
La charcuterie saltésienne de ses origines à nos jours 77
Le nougat de Sault 81
Le petit épeautre de Sault 83
Généralités - état d'esprit 85
Naissance du Maquis Ventoux 85
Un haut-lieu de la résistance 86
Organisation du maquis 87
1943 : L'année de la répression 89
La résistance armée 91
En guise de conclusion 96
Henri Chrestian (1841-1908) 99
Charles Magnan (1853-1912) 99
Quelques personnalités saltésiennes 100
Félix Marie (1870-1938) 100
Edmond Pascal (1885-1959) 101
Charles Martel (1899-1972) 103
Marcel Jourdan (1906-1984) 104
Pierre Ambrogiani (1907-1985) 105
Conte du pays de Sault 106
Le garde de Sault 106
BIBLIOGRAPHIE 108
REMERCIEMENTS 108
Quatrième de couverture 110
Achevé de numériser 111

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