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Santé, Mensonges et Propaga...

Table des matières

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Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'avaler 1
Sommaire 9
Avant-propos 11
Introduction 15
Nutritionnistes et agrobusiness : le grand flirt 19
Aliments et santé : ce qu’on vous fait avaler 55
Comment la France part en guerre contre les plantes et les compléments alimentaires 155
À quand une vraie politique de santé et de prévention dans l’intérêt exclusif des consommateurs français ? 273
Que faut-il manger pour vivre mieux et plus longtemps ? 321
Conclusion 339
Notes 345
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