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  • Menus détox

    Menus détox

    Éditeur : Mango,

    3 semaines de menus pour retrouver la forme ! Découvrez cette cure détox de 21 jours qui propose des menus sains et équilibrés pour aider votre organisme à se détoxifier et à repartir sur de bonnes...

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  • Mijotés

    Mijotés

    Éditeur : Mango,

    Jarret de veau braisé, Bœuf carottes à l'orange, Marmelade de cochon, Coq au vin, Blanquette au saumon... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez plu...

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  • Patates

    Patates

    Éditeur : Mango,

    Frites, gratin dauphinois, baeckeofe au lard, croquettes aux crevettes, tartiflette au camembert, acras aux champignons… Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux e...

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  • Gâteaux

    Gâteaux

    Éditeur : Mango,

    Charlotte, baba à l'orange, flan pâtissier, pavlova, cheesecake à l'abricot... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez 40 recettes généreuses et gou...

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  • Plats express

    Plats express

    Éditeur : Mango,

    Faites-vous plaisir ! Salade d'avocat grillé, bagel magret-chèvre, wok d'épaule de cochon, poêlée minute à la thaïe, brochettes de poulet...À vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon ...

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  • La Petite Histoire du thé

    La Petite Histoire du thé

    Éditeur : J'ai Lu,

    «Les parfums et les goûts du thé sont aussi riches et variés que son histoire et ses légendes.» Deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le thé est riche d’une histoire souven...

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  • La Petite Histoire du whisky

    La Petite Histoire du whisky

    Éditeur : J'ai Lu,

    «Eau-de-vie indissociable de l’identité celte, cernée de mystère et de légendes comme l’est sa terre de prédilection, l’Écosse, le whisky est le reflet d’une culture authentique et toujours bien vi...

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  • Signature Christophe Hay

    Signature Christophe Hay

    Éditeur : Flammarion,

    Peu de cuisiniers s’inscrivent dans leur terroir de façon aussi complète et passionnée que Christophe Hay, chef de La Maison d’à Côté à Montlivault (Loir-et-Cher), de Côté Bistrot à la même adresse...

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  • Foie gras

    Foie gras

    Éditeur : Flammarion,

    Mets emblématique des fêtes de fin d’année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de gra...

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  • Pâtisseries japonaises

    Pâtisseries japonaises

    Éditeur : Mango,

    Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Moshi, daifuku, dor...

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  • Gâteaux de Noël

    Gâteaux de Noël

    Éditeur : Mango,

    e délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d’apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques inconto...

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  • Cueillette sauvage

    Cueillette sauvage

    Éditeur : Mango,

    La cueillette sauvage est l’une des activités les plus anciennes de l’homme, mais à une époque où la nourriture est disponible à tous les coins de rue, ce lien fondamental avec la nature s’est perd...

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